“Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Das Leben und damit auch das Kochen in der Krise wird oder ist bereits das neue „Normal“. Es wird höchste Zeit, dass wir nicht nur nachhaltiger, sondern auch krisentauglicher kochen: klimafreundlich.”

– Irene Wild

Kocht gemeinsam ein leckeres und in jedem Sinne klimafreundliches Menü und erfahrt nebenbei, wie einfach es ist diese Rezepte in den Alltag und Haushalt zu integrieren. Im Frühling wird ein leckeres Menü mit dem Fokus auf wilden Kräutern gekocht.

Im Sommer liegt der Fokus auf frischen Zutaten der Saison. Im Herbst wird sich den heimischen Pilzen zugewandt und im Winter liegt der Fokus auf der Kochkistenmethode von Irene Wild.

Nachdem Ihr gemeinsam das köstliche Menü gekocht habt, werdet Ihr es natürlich gemeinsam verkosten und könnt dann auch nochmal alle Eure Fragen an Irene loswerden.